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这才是甜品界新贵为何纽约人会为Cron售

2020-08-12 09:26:05来源:励志吧0次阅读

这才是甜品界新贵 为什么纽约人会为Cronut疯狂?

Cronut意味着纽约精神

2013年的5月份,第一只Cronut在糕点师傅Dominique Ansel的烤箱中诞生了。很快它就成为城中的热门吃食,就连一向刁钻的美食家,也丝毫不吝惜自己的溢美之词,对它赞不绝口。

之于它名字的由来,1如其口感一般,Doughnut(甜甜圈)的外形配以Croissant(可颂)的口感,终究就打造出了攻占味蕾的Cronut。虽然看起来有那么一丝怪诞,但当这一切产生在纽约的时候,一切却又合乎常理。

没错,纽约人对美食总是不太安分守己,他们总是喜欢把美味的东西合二为一。像是早年间的培根巧不会导致垄断克力,被煎到酥脆的培根外裹上厚厚的一层巧克力酱,一口咬下去,口腔的温度会让巧克力渐渐融化,但短暂的丝滑以后就是酥脆的培根。甜与咸,丝滑与酥脆。在这类对峙却又能《极魔界村 改》在《极魔界村》的基础上对游戏进行了大幅的修改完善融会的奇趣口感中,培根与巧克力这两种国民美食就这么弄在了一起。

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